Извари с ньоки : видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 175kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  175kcal

• оценка

• рецепта

Нноки традиционно се готви с картофено пюре, но вариант от извара с пикантен сос ми се струва по-вкусно) опитайте да направите вкусни ньоки у дома с тази рецепта.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• извара 400гр
• яйца 2бр
• сол 20гр
• брашно 200гр
• мляко 200мл
• магданоз 20гр
• чесън 2 скилидки
• индийско орехче 2гр

30 мин30 мин 175

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Добавете яйцата и солта към изварата. Разбъркайте добре.
2. Добавете брашно към изварата и замесете гъсто тесто.
3. Разточете колбаса от тестото и го нарежете на парчета.
4. Сварете джанките във вряща подсолена вода за 2 минути.
5. Пригответе соса: накълцайте чесъна и магданоза, настържете индийско орехче. Запържете тази смес в растително масло за половин минута, за разкриване на аромати. Добавете мляко или сметана и донесете възпаление. Сол на вкус.
6. Към горещия сос прибавете ньоките и разбъркайте добре.
7. Сервирайте горещо. Приятен апетит!

Ключови думи:

• кнедли
• ньоки