K артофени крокети

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 159.17kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  159.17kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни нежни домашни крокети, с хрупкави златна кора.Вкусна гарнитура е отлична с всякаква сосът.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Копър и магданоз няколко клонки
• Хлебни трохи – ½ чаша
• Дафинов лист
• сол
• Млян черен пипер
• Растително масло за дълбоко пържене
• Картоф – 1 кг.
• Твърдо сирене – 90 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Масло – 1 супена лъжица
• Брашно – 1/3 чл.

1ч 30мин1ч 30мин 159.17

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сложете чесъна в обелените картофи, изсипете дафиновия лист вода, сол и се вари до омекване.
2. Изцедете бульона. Изсушете картофите малко, добавете сметаната масло и разбийте в картофено картофено пюре.
3. Настържете сиренето на ситно ренде и комбинирайте в една маса с горещо пюре.
4. Смесете ситно нарязаните зеленчуци с два жълтъка, зърнени храни и сложете в охладено картофено пюре. Разбъркайте старателно цялата маса. Добавете брашното и разбъркайте отново.
5. Оформете топчета с големина на орех от картофено пюре орех. Ако картофеното пюре се оказа течно, тогава можете да добавите още брашно
6. Потопете получените топчета в яйчен белтък, хляб и запържете равномерно до златисто кафяво. Масло за дълбокото пържене трябва да се загрее, за да не се берат картофите излишната мазнина.
7. Извадете крокетите с нарязана лъжица и легнете върху хартиена кърпа. Кгъбен сос е идеален за такива крокети.

Ключови думи:

• дълбоко СРЮ