Може да ви се струва да готвите тиква с индийско орехче, което има много дебела и твърда кора, твърде твърда. Въпреки това, знаейки няколко прости трикове за приготвяне на основния зимен зеленчук с портокал мякотью будет не так уж сложно. 
Photo of the dish: МэттВреме за Армендарис:
Приготвяне на рецепта:
- Използвайте тиква за приготвяне на супи, макаронени изделия или просто изпечете на кора с малко масло и изсипете мед. Ще ви трябват много малко допълнителни съставки: зехтин, сол и черен пипер.
- Нарежете двата края на тиквата.
- Носете престилка, придържайте тиквата към гърдите си, така че поправете го. Обелете кората към на себе си.
- Поставете тиквата върху дъска за рязане. Заключете тиквата на ръка. Друг, използвайки голям нож, го нарежете наполовина заедно. Поставете половинките на дъската за рязане с пулпата нагоре. използване лъжица (назъбена лъжица грейпфрут е перфектна), извадете семена и влакна от всяка половина.
- Нарежете тиквата наполовина с голям нож. Изрежете всяко парче на половина, след това на четвъртинки и ги нарежете на кубчета.
- Сега можете да изпечете нарязаната тиква, която да използвате готвене на различни ястия или като гарнитура топлина фурна до 200 ° C.
- Сложете нарязаната на кубчета тиква в тава за печене и наръсва се със зехтин, сол, черен пипер и добре Разбъркайте.
- Печете тиквата за 25 минути, докато омекне.
- Когато тиквата е изпечена, обърнете я веднъж метална шпатула.
- Рецептата за печена тиква с индийско орехче.
