Следвайте тази стъпка по стъпка рецепта за снимки и можете да направите кисело мляко у дома.
Мътеница или мътеница (името на киселото мляко в Америка) – тя е универсална съставка в кухнята, използвана във всички рецепти: от приготвяне на салата до печене на домашен хляб и пържено пиле. Направете свое собствено домашно кисело мляко по този начин толкова просто, колкото да смесите две съставки и след това да оставите бактериите направи си нещо. Ще ви трябва малко количество хранителни стоки кисело мляко, мляко и стъклена купа.
Time: 24 час. Трудност: лесни рецепти с подобни съставки: мляко
Приготвяне на рецепта:
- Сипете около 1/2 с.л. пазарувайте кисело мляко в чаша капацитет. Уверете се, че резервоарът е достатъчно голям, за да да се побере нужното количество мляко.
- Налейте 1 литър варено мляко. Пълномаслено мляко перфектно Подходящ, но 1 процент също е отличен. Разбъркайте до напълно комбинирано мляко и кисело мляко.
- Покрийте съда. Оставете го на масата в стаята температура.
- След 12-24 часа сместа ще се сгъсти. Колкото по-дълго държите смес на масата, толкова по-гъста ще бъде извареното мляко. В зависимост от каква температура във вашата кухня може да се нуждае от повече време. След като киселото мляко достигне желаната консистенция и вкус, поставете го в хладилника и съхранявайте за месец.
- Използвайте домашно кисело мляко като магазин, например, направете домашен сос от ранчо с кисело мляко. Когато ти около половин чаша кисело мляко ще остане, можете повторете този процес, като смесите киселото си мляко с прясното мляко.
