Следвайки тази стъпка по стъпка фото рецепта, можете лесно да готвите сьомга на гриле. 
Time:
Рецептата на:
Пържолите са най-подходящи за скара. сьомга (на снимката горе) или филе (отдолу). Дива сьомга има най-добрият вкус и текстура. 
Стъпка 1: купете сьомга с кожа парчета риба се разпадат и се придържат към скарата. извадете междумускулни кости, след това внимателно избършете рибата суха и подправете сол с черен пипер. Съвет: ако поръсите риба със сол, няма залепете за решетката. 
Стъпка 2: започнете пържене Поставете рибата намаслена скара, предварително загрята до умерено силен огън. филе първо трябва да поставите страната без кожа; ако обичаш хрупкава кора, първо поставете филената кожа надолу. оставям има малко разстояние между парчетата за приготвяне равномерно. Сега не пипайте рибата. 
Стъпка 3: Flip когато сьомгата е готова, това лесно зад решетката. Вземете плоска шпатула, за да се обърнете риба, когато се пържи на 60%. Парче с дебелина 2,5 см. 6-10 минути за готвене. След 6 минути в центъра ще е малко розово. И след 10 минути е напълно готов. Съвет: ако е включен на повърхността на рибата и отстрани се появяват бели капки, което означава това пържени картофи прекалено дълго. Стъпка 4: оставете да легнете както при всички протеинова храна, извадете готовата риба от скарата и я дайте “Релакс”. След отстраняване на сьомгата от огъня, процесът на готвене продължава още няколко минути. 
Стъпка 5: serve За проста презентация, сервирайте риба с лимон. Рецепти със свързани съставки: сьомга
