Тънките палачинки, които се приготвят лесно, са чудесен избор. закуска или закуска. Те ще станат добра основа за кулинарията експерименти. Вкусни палачинки с вкусни златисто кафяво, може да се комбинира с различни начинками и соусами. 
Time: 1 hour. Трудност: Лесно количество: 8-10бр Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. пълномаслено мляко
- 1 супена лъжица. брашно
- 1 супена лъжица. л. захар
- 1/4 ч.л. едрозърнеста сол
- 4 големи яйца
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло, разтопено и охладено
Рецепти с подобни съставки: мляко, първокласно брашно, захар, яйца, масло
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте мляко, брашно, захар, сол, яйца, 2 с.л. л. масло в блендер и разбийте до гладкост за около 20 секунди. давам стойте на стайна температура най-малко 15 минути преди това използвайте или изсипете в съд с капак и оставете вътре хладилник за не повече от един ден.
- На среден огън загрейте тиган с диаметър 25 см с незалепващо покритие. Леко го намажете с останалото разтопено масло. Добавете 3-4 с.л. л. тесто, като завъртите тигана до маса напълно покри дъното. Запържете за 2 до 3 минути, до долната страна няма да стане златисто кафяв. Повдигнете ръба на силиконовата палачинка шпатула и след това бързо обърнете с върха на пръстите си. Тост все още минута и след това плъзнете готовата палачинка върху чиния. Направи го същото с останалото тесто, като смазвате, ако е необходимо тиган с масло. Готови палачинки се подреждат.
