Зехтин и филийки чесън добавете към това второ ястие от листни зеленина класически италиански вкус. една порция: (4 общо) Калории 1 78, обща мазнина 11 г, наситени мазнини, протеини 6 g, въглехидрати 18 g, фибри, холестерол, mg, натриев мг., захар г. Сподели с приятели: 
Време: 15 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr. едро нарязано младо зеле зеле (листа и стъбла)
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 2 тънко нарязани скилидки чесън
- 1/2 с.л. зеленчуков запас или вода
- Сол и черен пипер
- 2 с.л. л. червен винен оцет
Рецепти с подобни съставки: зеле, чесън, вино оцет
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте в голям тиган на среден огън. зехтин. Добавете чесъна и запържете до омекване, но не покафеняване. Увеличете топлината до висока, добавете бульона и зеле и разбъркайте добре. Покрийте и оставете да къкри 5 минути. Махнете капака и продължете готвенето, като разбърквате, докато стане цялата течност няма да се изпари. Сол и черен пипер на вкус и добавете оцет.
