Калифорнийска салата с пиле, стафиди и ядки - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents [hide]
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
1 час
Трудност с рецепта

Просто ястие
Енергийна стойност

127,4kcal
оценка
рецепта

Деликатна и вкусна салата с пилешко месо. Открийте нови аромати везни, а вашите гости на празничната трапеза ще се нахвърлят интересувайте се каква рецепта сте приготвили у дома тази салата съвършенство.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

пилешко филе – 200 g
портокал – 1 бр.
орехи – 50 g
сладък черен пипер – 1 бр.
стафиди – 50 g
зелен лук – 1 китка
лук – 1 бр.
сол
майонеза
семена от кимион
дафинов лист
чушка
сушен копър
куркума

1 ч1 ч 127,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Сварете пилешко филе до готвене в подсолена вода, добавяне на следните подправки: дафинов лист, черен пипер, семена от кимион, сушен копър и куркума, за да придадат жълто и характерно вкус. Охладете и нарежете на кубчета.
Измийте стафидите, налейте гореща вода за 5 минути. След това вода изсипете и изсушете стафидите.
Обелете и нарежете лука на половин пръстени. Налейте вряла вода в гевгир и оставете водата да се отцеди.
Ситно нарязан измит зелен лук.
Почистваме портокала, разделяме го на филийки, премахваме всички филми и мембрана. Необходима е само оранжева каша. Нарежете всеки филийка на 3-4 броя.
Заделяме една част от орехите за украса. Нужни са красиви цели орехови половинки. Смелете втората част на ядките блендер (или можете да смачкате ролка).
Измийте сладкия пипер, почистете от семена и нарежете спретнато кубчета.
Смесваме заедно всички съставки: пиле, стафиди, лук лук, зелен лук, портокал, чушки и натрошени орехи ядки. Подправете със сол. Можете да капете малко лимонов сок.
Разстелете в купа за салата. Най-отгоре с майонеза. Около периметъра украсете салатата с нарязан зелен лук. В центъра правим две ивици, като ги нареждате на половинки орехи.