Калифорнийската салата е микс от голямо разнообразие съставки, които водят до невероятен букет от аромати и контрастни текстури. Такава салата отразява същността Калифорнийската кухня, повлияна от Европа, Азия, Океания и Латинска Америка Основата на салатата ще бъдат варени зърнени храни (можете да използвайте готова замразена смес), смесете я с боб, пържена царевица, домати, различни билки, кълнове боб и козе сирене и поръсете с хрупкави въздушни зърнени храни. Дресингът за салата ще бъде тъмно сусамово масло и сок от лайм. салата оказва се много удовлетворяващо и отива като самостоятелно ястие. стойност на една порция: (4 общо) Калории 416, обща мазнина 13 гр., наситени мазнини, протеини 16 гр. въглехидрати 62 гр. фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. въздушен просо или без захар ориз (сух закуска)
- 1 супена лъжица. замразени пуканки, размразяване
- 1 опаковка 370 gr. замразена смес от булгур и различни зърнени храни, или 1,5 с.л. варен кафяв ориз
- 1 консерва от 400 gr. консервирани зърна azuki, измити
- 1 супена лъжица. гроздови домати, нарязани наполовина
- 3 пера от зелен лук, нарязан на ситно
- 0,5 с.л. нарязан килантро
- Сок от 2 лайма
- 1 пакет 110 gr. бобови кълнове, подрязани
- 0,5 с.л. натрошено козе сирене (приблизително 90 гр.)
- 2 с.л. л. тъмно сусамово масло
Рецепти с подобни съставки: кафяв ориз, булгурова каша, червен боб, гроздови домати, козе сирене, ориз, царевица
Приготвяне на рецепта:
- Запържете пухкавия ориз в голям сух тиган върху средна огън за 3 минути. Прехвърлете в купа със среден размер. Добавете царевицата в тигана и пържете, докато се загрее, около 3 минути. Прехвърлете в голяма купа.
- Загрейте замразените варени зърнени култури в съответствие с препоръка върху опаковката и разхлабете с вилица. Прехвърлете в купа с царевица с боб, домати, зелен лук, килантро, сок от лайм и добавете половината кълнове и козе сирене. Добави сусамово масло, 2 с.л. л. вода, 0,5 ч.л. сол, черен пипер и Разбъркайте.
- Разбъркайте наполовина препечените хрупкави зърнени храни, сол и черен пипер на вкус. Поръсете всяка останала салата отгоре с останалата козе сирене, препечени зърнени храни и кълнове.
