Кандираните бадеми са вкусно европейско лакомство, особено популярен през зимните празници. Но също така е възможно сложете на масата за всеки друг повод и без много причини, да се хруска. Може да се приготвят кандирани бадеми сами, което ще струва много по-евтино от закупеното лакомство, и ще излезе със същия богат карамелно-пикантен вкус. бадеми току що остъклен с масло, клен сироп и кафява захар с подправки и сладкиши. Опаковайте чанти и подарете на близки или допълнете любимите си смес от сушени плодове.
Автор на рецептата – Тифани Тисен – американец актриса, която стана известна с ролята си в Бевърли Хилс, 90210 ”
Споделете с приятели: 
Време: 15 минути В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. обелени бадеми
- 90 gr. несолено масло
- 3 супени лъжици. л. кленов сироп
- 3 супени лъжици. л. светлокафява захар
- 3/4 ч.л. смлян лют подправка
- 0,5 ч.л. сол
- Специално оборудване: карамелен термометър
Рецепти с подобни съставки: бадеми, кленов сироп, черен пипер сладък
Приготвяне на рецепта:
- Поставете бадемите равномерно върху листа за печене. фолио.
- Разтопете маслото, кленовото в тенджера на среден огън сироп, кафява захар, подправка и сол. Довежда се до кипене и гответе за 1 минута, или докато температурата на сместа достига до 88 ° C.
- Изсипете сместа с бадеми и оставете да се охлади напълно до захар глазурата не се втвърдява. Сервирайте веднага.Изход: 3 с.л.
