Канелони с пуйка и гъби гъби

15

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 137,5kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  137,5kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Идеята за оригинална топла храна на празнична трапеза или за небързана семейна вечеря през уикенда. Канелони (голям) макаронени изделия от твърда пшеница), пълни с домашно мляно месо от пуешко месо и запечено със сос Бешамел Оказва се много вкусно! Как да си приготвите сос у дома, можете да научите от следната рецепта: Касерол с кайма и тестени изделия.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 200–250 g канелони
• 500 гр. Пуешко филе
• 300 г гъби от свинско месо
• 150 г лук
• 150 г сирене
• растително масло
• сол и черен пипер
• 1 литър мляко
• 50 г масло
• 3 супени лъжици. л. брашно

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 137,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Завъртете пуешкото месо през месомелачка.
2. Пресни или замразени гъби, нарязани на малки парченца.
3. Запържете нарязания лук в предварително загрято растително масло.
4. Добавете гъбите, леко сол, черен пипер, разбъркайте и запържете, бъркане десет минути.
5. Добавете вареното мляно месо и запържете още петнадесет минути, след това отстранете от топлината.
6. Канелони, пълнени с охладено мляно месо
7. Гответе соса Бешамел.
8. В керамичен съд за печене (с размери 25 × 35см) сложете половината сос Бешамел. Поставете в едно ред пълнени канелони.
9. Покрийте с втората половина на соса и сложете във фурната, когато температура 180 градуса.
10. След половин час внимателно извадете формата, поръсете с настърган твърд сирене и върнете в шкафа за още десет минути при същата температура.
11. Сервирайте канелони готови, нарязани с остър нож на порции части и декориране със зеленина.

Ключови думи:

• бял сос
• втори
• гъби
• Турция
• тестени изделия