Карпачо от цвекло: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 240kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  240kcal

• оценка

• рецепта

Рецептата е много лесна за приготвяне у дома, но е толкова вкусна и ефектни закуски.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• цвекло – 1 бр.
• чесън – 2 скилидки
• зехтин – 3 супени лъжици
• рукола – куп
• балсамова превръзка
• Дор Синьо сирене – 50 g
• сол
• пипер

1ч 10мин1ч 10мин 240

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Цвеклото, както във всички мои салати, увивам във фолио и печете във фурната за един час на 180-200 градуса. Охлаждане.
2. Пасирам предварително чесъна през пресата и смесвам със зехтина масло.
3. Почиствам и нарязвам цвеклото на тънко.
4. Разпространявам цвеклото върху плоска чиния, изсипвам чесън върху него олио, сол, черен пипер, в центъра сложих куп рукола, върху рукола също чесново масло, поръсете всичко с балсамов сос, изложете парчета сирене. Между другото, можете да вземете и козе сирене или сирене фета.