Картофено гратин – подробна рецепта за готвене. приятели: 
Снимка на ястието: Кана Окада Време: 1 час. 50 минути Трудност: Лесно Поръчки: 6 – 8 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Масло, стайна температура, за мухъл
- 900 gr. картофите, обелете и нарежете на тънки филийки
- 3 супени лъжици. сметана
- 1 супена лъжица. л. пшенично брашно
- 1 дафинов лист
- 1/4 ч.л. прясно настърган индийско орехче
- Груба сол и прясно смлян бял пипер
Рецепти с подобни съставки: картофи, сметана, брашно, дафин лист, индийско орехче
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете с масло 2.5 л. чиния за печене
- Поставете картофите в голям съд. Смесете сметаната в купа брашно, дафинов лист, индийско орехче, 1 ч.л. сол и 1/4 ч.л. бял пипер, след което добавете в тигана. Сложете тигана готварска печка и се довежда до кипене на средна температура. готвач сварете картофите, като леко разбърквате, докато полуварена, около 5 минути
- Прехвърлете картофената смес в подготвената форма и извадете дафинов лист. Сложете формата във фурната и печете докато докато картофите омекнат и побеляват златисто кафяво, приблизително 1 час
