Тази картофена салата може да нахрани голяма тълпа от хора, докато месото се готви на въглища и изобщо не изглежда традиционно салати от варени картофи с майонеза и яйца. Всички парчета в него отиват едно към едно и така да изглеждат спретнато, картофите след готвене веднага се прехвърлят в лед баня. След това резени червен картоф се смесват със зърна царевица, гроздови домати, червен лук и цели листа зелен босилек. Само маслина се използва за салатен дресинг олио и лимонов сок. Оказва се подхранващо и наситено с ярки цветове салата с нотка на средиземноморски чар. Като a сервирайте безалкохолна напитка с ледена лимонада. стойността на една порция: (общо 6 – 
Калории 350, обща мазнина 12 гр., наситени мазнини 2 g, протеини 9 g, въглехидрати 60 g, фибри 8 g, холестерол 0 мг., натрий 362 мг., захар 10 гр. Споделете с приятели: 
Време: 35 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr малки червени картофи, добре измити
- 5 средни уши царевица (приблизително 1,3 кг.)
- 2 с.л. гроздови домати нарежете по дължина наполовина
- 1 малък червен лук, обелен и нарязан на ситно (приблизително 0,5 – 3/4 ст.)
- 1 голям куп пресен босилек, измит и изсушен; разкъсва листа
- 1/4 чл. екстра върджин зехтин
- Сок 2 големи лимона
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- Около 15 смилане черен пипер
Рецепти с подобни съставки: червени картофи, царевица, гроздови домати, черни пиперки, лимонов сок, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Сложете картофите в голям съд с подсолена вода и доведе до кипене. Варете до омекване. пиърсинг с вилица, около 15 минути. Хващайте картофите с нарязана лъжица саксии и ги поставете в купа с ледена вода до грудки спря готвенето.
- Обелете листата и косата от царевицата и разбийте всяко ухо на половина. Сварете в същата вряща вода за 5-7 минути, докато готовност, но не трябва да е много мека. прехвърляне охладени картофи върху кухненска кърпа и потупайте. прехвърляне царевица в същата ледена баня, докато изстине. рязане всяка картофена грудка на 4 части и сложете в голяма купа.
- Извадете царевицата от водата и я подсушете. С голям нож се отрязва уши от царевица. Добавете ги в купа с картофи. Поставете там гроздови домати, лук и цели листа босилек. Добави зехтин и лимонов сок и разбъркайте внимателно. Сол и черен пипер на вкус. Сервирайте веднага.
