Ще простите тази салата за простия й вид, защото тя носи добрата новина е откриването на сезона на барбекюто. Използвайте го като гарнитура с майонезен дресинг с пълнозърнести храни горчица Хранителна стойност на една порция: (общо 6 – 
Калории 175, общо мазнини 4 g., наситени мазнини g., протеини 6 g., въглехидрати 30 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 35 мин.Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. малки клубени червени картофи, нарязани на ситно кръгове
- 1 лимон
- 5-6 клонки магданоз, плюс 2 с.л. л. нарязани листа
- 2-3 стръка мащерка
- 1 дафинов лист
- 3 скилидки чесън, смилайте с нож в каша
- 4 средни моркови, нарязани на ситно
- 3/4 чл. обезмаслено кисело мляко
- 1/4 чл. майонеза
- 1 супена лъжица. л. и 1 ч.л. пълнозърнесто или Дижон горчица
- 3 пера от зелен лук, нарязайте бели и зелени части отделно
- 2 стръка целина, нарязани на тънки филийки
- 1 малка краставица, нарязана на тънки филийки
Рецепти с подобни съставки: червени картофи, моркови, краставици, целина, дафинов лист, мащерка, зелен лук, горчица пълнозърнесто, букет гарни, майонеза, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете ивица жар от лимон и 5 см с помощта на кухня завържете канапа на куп с магданоз, мащерка и дафинов лист. Сложете в тиган с чесън, картофи, 2 с.л. л. сол и 8 с.л. вода. Доведете до кипене, след което намалете котлона до слаб. кипнете и гответе за около 10 минути. Добавете морковите и варете докато докато картофите са меки и морковите са хрупкаво меки, около още 5 минути
- Изсипете 1/4 с.л. вода от готвене на зеленчуци, след което изцедете останалата част вода и хвърлете куп билки. Оставете да изстине.
- Междувременно ситно разтривайте 2 ч.л. в голяма купа. лимонова кора и изстискайте 3 с.л. л. лимонов сок. С размахване смесете кисело мляко, майонеза, горчица, бяла част от зелен лук, нарязан магданоз, вода от картофи за готвене, 1 ч.л. сол и 3/4 ч.л. черен пипер. Добавяне към дресинг картофи, моркови, целина и краставица и разбъркайте. Хладилник за 4 часа. Поръсете със зелен лук.
