Картофена салата със киселец и сьомга

11

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 114.82kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  114.82kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Ако направите превръзка от кисела киселец, тя много ще се трансформира всяка салата! Съветвам ви да готвите вкусна картофена салата с киселец и сьомга.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• 600 г млади картофи
• 500 г филе от сьомга
• 1 шалот
• 60 мл сухо бяло вино
• зехтин на вкус
• морска сол на вкус

5 из 5 1 1 ч1 ч 114.82

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете и нарязайте на ситно шалот. Разстелете в яхния, наливаме вино и слагаме на бавен огън. Задушете за 5 минути до пълното изпаряване на виното.
2. Измийте добре картофите и гответе до омекване. Изцедете водата и се охлади малко.
3. Отстраняваме стъблата от киселец. Сложете листата в блендер и нарязани с добавка на зехтин, лимонова кора, сок лимон и мед.
4. Обелете топлите картофи и ги нарежете на едри филийки, сложете в купа за салата и добавете шалот. Водна половина заредете и смесете.
5. Нарежете филето от сьомга на малки парченца. Пан с загрейте със зехтин на силен огън и го изпратете нашето филе. Запържете по 1 минута от всяка страна. Ние разпределяме завършено филе върху хартиена кърпа.
6. Сложете рибата в чиния, осолете и поливайте останалото дресинг. Сервирайте с топла салата.

Ключови думи:

• вкусна салата
• салата от сьомга
• рибена салата
• топла салата