Картофена супа а в мазнина

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 83.76kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  83.76kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна картофена супа, приготвена у дома в бекона с чесън наденица. Какво го прави особено пикантен!

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Месен бульон-1 л
• 6 картофа
• Лук-1 бр.
• 3 кисели краставички
• Lard със слой-100 gr.
• Праз-50 гр.
• Корен от целина-30 гр.
• Чесън наденица-200 гр.
• Сол на вкус
• Растително масло на вкус
• Заквасена сметана на вкус
• Зелени на вкус

5 из 5 1 1 ч1 ч 83.76

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете мазнината на парчета и запържете в растително масло.
2. Сложете нарязан наденица в мазно-маслена смес и пържете до златисто кафяво.
3. Сложете нарязан лук и корен от целина в задушено запържете за 5 минути.
4. Празът се нарязва на филийки и се слага и в задушено.
5. Нарежете картофите на големи парчета, изсипете в тенджера, всичко разбъркайте и запържете за 5 минути. Изсипете бульона върху зеленчуците. Гответе нататък слаб огън за 30-35 минути.
6. През това време добавете нарязана вода в малко количество краставици. Сложете краставиците в супата, след като картофите станат мека.
7. Добавете заквасена сметана и разбъркайте. Сервирайте поръсена с билки.

Ключови думи:

• картоф
• наденица
• краставици
• свинска мас
• суп