Картофени кнедли (Paul pierogi), взети за основа маруля, са доста просто полуфабрикат. Но квалифицираните домакини обикновено не вземат готови кнедли, а ги правят себе си. За салата кнедли трябва да се сварят и подправят със заквасена сметана и ябълков оцет. Ще оцените ястието, ако вземете носете тази рецепта със себе си. И се опитайте да направите кнедли за пикник в загородном доме. Time: 15 мин.Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
В голяма купа смесете 2 с.л. л. майонеза, заквасена сметана и нарязан зелен чесън, 1 с.л. л. ябълков оцет сайдер и нарязан копър, 1 ч.л. Дижонска горчица и щипка сол. Сварете 400 gr. замразени кнедли от картофи (за по-добре е да изберете мини кнедли), 5-10 минути след напластяването, добавяне на 1 с.л. замразен зелен грах. Хвърлете го в гевгир изплакнете под студена вода. Изсушете и добавете към дресинга; подправете със сол и черен пипер. Разклатете, за да се смеси. Готино и служат. Рецепти с подобни съставки: кнедли, грах, Дижонска горчица, ябълков сайдер, майонеза, заквасена сметана