Картофени палачинки традиционни

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 мин
    • 0.0.2 142,6kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  10 мин

• Енергийна стойност
  

  142,6kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни картофени палачинки можете да приготвите у дома добавянето на различни подправки и билки, но традиционно те приготвени от само две основни съставки – картофи и лук. Яйцето и брашното изобщо не са необходими в тази рецепта, защото картофите подчертава собствения си глутен.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• картофи – 1 кг
• лук – 1 бр.
• сол – 1 ч.л.
• черен пипер – 1/2 ч.л.
• олио за пържене – около 100 мл

z2934 10 мин10 мин 142,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете и нарежете картофите на едро ренде.
2. Настържете лука и го смесете с картофите.
3. Сол, черен пипер на вкус, разбъркайте и сложете Загрейте тиган с тънък слой масло.
4. В загрятото олио разпределете картофено-луковата смес (точно колкото загребан със супена лъжица). Не си струва да плащате внимание към екскретирания сок. Не е необходимо да обединявате нищо. Тази течност ще падне в тигана и ще даде на картофените палачинки повече сочност и вкус.
5. Когато едната страна е позлатена, обърнете картофени палачинки и запържете от друга страна под затворен капак.
6. Напечете готовите палачинки с хартиена кърпа и сервирайте топла до масата. Най-добрият сос е рустик заквасена сметана.

В този случай сосът не изисква специални излишъци, тъй като Основното очарование на ястието е простотата и традицията. Драники е възможността да оцените комбинацията от обикновени картофи и лук и насладете се на истински домашната атмосфера, която създават.

Ключови думи:

• без яйце
• Беларуска кухня
• ястия за 10 минути
• веганско меню
• Вегетарианско меню
• Домашно готвене
• картофени палачинки
• дребна риба
• картофи
• картоф
• постно меню