Картофено пюре с кефир и копър – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Време: 30 минути Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
Сложете 1 кг в тигана. белени картофи (за готвене картофено пюре с червена кора са най-добри) и 4 белени скилидки чесън; изсипете малко подсолена вода. Доведете до кипене и след това оставете да къкри, докато готовност, от 15 до 20 минути. Изсипете 1 чаша течност от готвене; изцедете останалата вода. Натрошете картофите с лява течност и кефир 1/2 с.л. всяка, 3 супени лъжици. л. (45 гр.) масло, 2 с.л. л. нарязан копър и 2 пера зелен лук, ако е необходимо добавете останалата течност. Подправете картофеното пюре със сол и черен пипер. Рецепти с подобни съставки: картофи, чесън, зелен лук, копър, кефир
