Картофено пюре с кисело мляко, билки и сирене чедър – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Снимка на ястието: Yunhi Kim Време: 45 минути Трудност: лесно порции: 4 Рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. картофите, обелете и нарежете на четири части
- 120 gr. масло или 1/2 с.л. зехтин
- 1 супена лъжица. кисел
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 2 с.л. л. нарязан пресен магданоз
- 2 с.л. л. нарязан пресен копър
- 2 с.л. л. нарязан пресен чесън
- 1 супена лъжица. настъргано сирене чедър
Рецепти с подобни съставки: картофи, кисело мляко, магданоз, копър, чесън, сирене чедър
Приготвяне на рецепта:
- Поставете картофите в тиган, залейте със студена вода, така че ако тя наполовина покрива картофи. Добавете 1 ч.л. сол. Покрийте тигана и оставете да заври на силен огън. Намалете котлона и сварете картофите, докато станат меки. сливам вода, покрийте тигана с чиста кърпа и оставете за 3 минути., така че кърпата да абсорбира пара.
- Към картофите добавете маслото, киселото мляко, 2 ч.л. сол и черен пипер на вкус, разбийте до гладкост. Разбъркайте нарязаните билки и сиренето чедър в картофено пюре.
