Картофено пюре с портокалово масло и семена от копър – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Снимка на ястието: Кана Окада Време: 1 час. 5 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. картофи, обелете и нарежете на четири равни части
- 60 gr разтопено масло
- 1 супена лъжица. горещо мляко
- 1/2 с.л. зехтин
- Ситно настъргана кора от половин портокал
- 1 супена лъжица. л. семе от копър
- 1/2 ч.л. сушени люти чушки
Рецепти с подобни съставки: Картоф, мляко, портокал кори, семена от копър, люспи от червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- Поставете картофите в тиган, залейте със студена вода, така че ако тя наполовина покрива картофи. Добавете 1 ч.л. сол. Покрийте тигана и оставете да заври на силен огън. Намалете котлона и сварете картофите, докато станат меки. сливам вода, покрийте тигана с чиста кърпа и оставете за 3 минути., така че кърпата да абсорбира пара.
- Добавете разтопеното масло, горещо към картофите мляко, сол на вкус, разбийте до гладкост маса.
- Загрейте зехтин, портокалова кора, семена в тенджера резене и люспи от червен пипер. След това изсипете картофеното пюре портокалово масло.
