Картофено пюре със сирене – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Дэвид МэлошВреме: 35 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,2 кг картофи с бяла или жълта кора, обелете обелете и нарежете на четири части
- 1 супена лъжица. настъргано сирене гауда, пушено или обикновено
- 120 gr. масло
- 3/4 чл. (10% мазнина) обезмаслен крем
- 1/4 чл. нарязан на ситно чесън
- Сол и прясно смлени чушки
Рецепти с подобни съставки: сирене, картофи, жълти картофи, сирене гауда, сметана, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Сложете картофите в тиган, налейте само студена вода покрийте картофите и солта. Доведете до кипене, намалете температура и гответе, докато омекне, 15-20 минути.
- Междувременно разтопете маслото в гореща сметана.
- След като картофите са сварени, източете водата и сложете тиган с картофи обратно на печката е изключен, сух вътре в рамките на 1 минута Натрошете картофите до гладка и смесете горещия крем с маслото. Добавете към картофено пюре сирене, чесън и разбъркайте, за да се разтопи сиренето, добавете сол и черен пипер на вкус. Сервирайте картофеното пюре горещо.
