Картофено пюре със заквасена сметана и копър – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Кана Окада Време: 45 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. картофите, обелете и нарежете на четири части
- 120 gr. масло
- 1 супена лъжица. заквасена сметана
- 1/2 китка пресен копър, котлет
Рецепти с подобни съставки: картофи, заквасена сметана, копър
Приготвяне на рецепта:
- Поставете картофите в тиган, залейте със студена вода, така че ако тя наполовина покрива картофи. Добавете 1 ч.л. сол. Покрийте тигана и оставете да заври на силен огън. Намалете котлона и сварете картофите, докато станат меки. сливам вода, покрийте тигана с чиста кърпа и оставете за 3 минути., така че кърпата да абсорбира пара.
- Добавете масло, заквасена сметана и картофено пюре към получаване на хомогенна маса. Добавете сол и черен пипер на вкус. Поръсете картофеното пюре с копър.
