Много проста рецепта за млади гювечи от тиквички, за които имате нужда само от минимален набор от продукти, налични във всеки къщата. Запържете тиквичките, лука, чесъна, билките и накиснат хляб. След това покрийте с яйце и поръсете с галета с бисквити или счукани крекери, добавете филийки сметанови масло и печете във фурната. Готова касиерка ще зарадва нежна и ароматна яхния от тиквички под златисто хрупкаво Споделете с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 жълти тиква или скуош
- 1 супена лъжица. лук, нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън, кайма
- 1/4 чл. магданоз нарязан
- 55 gr. масло
- 2 филийки бял хляб
- 1 средна купа с ледена вода
- 1 яйце
- Сол и смлян пипер
- 1 супена лъжица. натрошен крекер или достатъчно, за да покрийте касата
Рецепти с подобни съставки: жълти тиквички, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C.
- Обелете тиквичките и ги нарежете на кубчета. Варете до омекване 5 до 7 минути, след което изцедете водата. Сложете в тигана 2 с.л. л. (30 гр.) масло и запържете лука, чесъна и магданоза. сол и черен пипер.
- Накиснете хляба в ледена вода, изцедете и нарежете на ситно. Добавете в тигана към лука с чесъна и запържете, като разбърквате 2 – 3 минути. Добавете тиквичките и варете още 2 до 3 минути, като разбърквате от време на време. Извадете тигана от печката. Разбийте яйцето и изсипете сместа от тиквички. Ако е необходимо, сол и черен пипер.
- Сложете всичко в гювеча или тавичката за печене. пръскам нарязани бисквити отгоре и произволно наредете парчетата останало масло. Печете 20 – 25 минути, докато почервенят кафяво. Кулинарен съвет: преди да печете, можете замразете ястието за 2 дни. Но поръсете с нарязан на едро крекер непосредствено преди печене.
