Основата на тази гювеч е кремообразна царевица, която се допълва невероятна вкусова комбинация от шунка и зеле зеле. От горе сместа се залива с настърган кашкавал от царевично тесто чедър, който след печене се превръща в вкусна коричка от царевичен хляб. А под него – нежно, пълно с вкусове готвене. Страхотна идея за обилна закуска, зареждаща добре настроение. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 25 минути Трудност: лесни порции: 8-10 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Кремообразна царевица
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло + по избор за форма за смазване
- 1 среден лук, нарязан на ситно
- 1 ч.л. пресни листа от мащерка
- 2 пакета по 450 гр. размразяване на замразена царевица
- 1,5 с.л. мастен крем
- 220 gr гъста нарязана шунка, нарязана на кубчета
- 150 gr. замразено зеле зеле (около 1 и 3/4 с.л.)
Царевичен гарнитура
- 3/4 чл. жълта царевична каша
- 3/4 чл. пшенично брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. захар
- 165 gr. малко нарязано на кубчета масло филийки
- 3/4 чл. мастен крем
- 1 супена лъжица. настърган горещ жълт чедър
- Топъл сос
- Специално оборудване: Овална гювеч 2 литра
Рецепти с подобни съставки: масло, лук, мащерка, царевица, сметана, шунка, зеле зеле, царевично брашно, първокласно брашно, захар, сирене чедър, пикантен сос
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Масло овално касерола 2 л.
- Кремообразна царевица: В голям тиган на среден огън разтопете маслото. Добавете лука, мащерката, 0,5 ч.л. сол и смлян черен пипер и запържете, като бъркате често, докато лукът ще стане мека и полупрозрачна, около 10 минути. Добавете царевицата и сметана и се кипва, като се разбърква от време на време, докато сместа ще намали обема си и няма да кипи бързо, около 15 минути. Налейте 2 с.л. царевична смес в хранителен комбайн, мелете до хомогенна консистенция, след това отново се изсипва в тигана и Разбъркайте. Разбъркайте шунката и зелето зеле. Изсипете сметана царевица в подготвен съд за печене. Измийте кухненската купа комбайн.
- Царевичен топинг: В смес от хранителни преработватели царевично брашно, пшенично брашно, бакпулвер, захар и 0,5 ч.л. сол и черен пипер. Добавете маслото и смилайте, така че сместа приличаше на голяма троха. Добавете сметана и 0,5 с.л. чедър и омесете тестото.
- Сглобяване: Разстелете царевичното тесто отгоре върху кремообразното царевица. (Не се притеснявайте, ако царевицата не е покрита напълно; когато се пече, тестото се издига и разнася.) Поръсете отгоре останалите 0,5 с.л. чедър. Сложете гювеча върху лист за печене и печете, докато царевицата започне да балонче и коричката става буйни и златисто кафяви, около 35 минути. Оставете да се охлади за 15 минути. Сервирайте с пикантен сос.
