Кайсиев пай с извара

4

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 270kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  270kcal

• оценка

• рецепта

Интересен и вкусен пай се получава от обикновени кайсии, но с добавяне на извара.Сварата се използва с високо съдържание на мазнини. Тази рецепта е универсална, според нея можете да си направите пай у дома всякакви плодове, горски плодове, както пресни, така и консерви и замразени.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 150 г масло
• 100 г захар за тесто
• 3 яйца за тесто
• 2 ч.л. бакпулвер
• 350-400 г брашно
• 600 г извара
• 150 г захар за пълнене
• 2 ч.л. ванилова захар
• 3 яйца за пълнене
• 200 мл крем (20–35%)
• 50 г нишесте

1 ч1 ч 270

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. За тестото смесете маслото, захарта и яйцата в купа. Добавянето пресято брашно, бакпулвер, омесете неварено тесто.
2. Във формата с подвижни страни поставяме тестото, подреждайки брони.
3. Разпределяме половинки кайсия в един слой.
4. За пълнежа, в купа, смесете изварата с яйцата, изсипете Нишесте, разбъркайте.
5. Отделно разбийте охладения крем с пясък и ванилова захар.
6. Въведете бита сметана в изварата, разбъркайте внимателно.
7. Разпределяме пълнежът на изварата във формата на равен слой.
8. Почистваме в предварително загрятата фурна за 40 минути на 180 градуса. Нарежете напълно охладени.

Ключови думи:

• кайсии
• пай
• извара