Пригответе пикник у дома! Гответе пуешки шишчета във фурната. В новогодишните празници менюто винаги е необичайно, весело. Изненадайте близките си с оригиналната рецепта. Вкусна свита към устата парчета месо са специален сос, приготвен от соев сос, домат, винен оцет и черен пипер.
Фурни с пуешки шишчета
Соевият сос в компанията на зеленчуци създава уникален азиатски вкус, който удивително е подходящ за домашни птици. Нищо чудно “крал на слънцето” обожава соевия сос от пъдпъдъци и го нарича черно злато. Можете да готвите азиатски шишчета на не само пуешки шишчета. Вкусно и пилешко гърди.
За да приготвите пуешки кебапчета във фурната, вие ще трябва: 
- За пуешки шишчета можете да вземете филета или шипки – Един килограм.
- Шишчета (обикновени дървени).
За гравиране:
- Соев сос – на вкус (в зависимост от марката на продукта, състав).
- Чили (сос) – на вкус.
- Винен оцет на вкус.
- Чесън – 4-5 скилидки.
- Растително масло – около 1 с.л.
- Захар (за предпочитане тръстикова) – 2 супени лъжици
- Домати – около 400гр.
- Пипер пипер (опитайте се да купите зелен и червен) – 2 бр.
- Филийки от несолен бекон (за печене).
Можете да готвите кебапчета от пуйка (или пилешко) така:
Нарежете пуешкото месо на парчета от около едно размер.
Отделно смесете точно половината от съставките за соса: доматена каша, нарязан пипер, чесън каша и смес соев сос с чили. Мариновайте тази ароматна смес от пуйка и осолете птицата на вкус. Не забравяйте да сложите купа с сглобяем в хладилник за един час.
Докато бъдещите кебапчета са наситени с аромата на зеленчуци, започнете да „причаквате“ над гравитацията. Можете да имате такава вкусна подправка наистина се нарича магия.
Нарязваме фино останалите домати и пипер директно с кожата. Защо да не нарежете всичко в блендер? Тайната на вкуса се крие в постепенно смесване на сока на съставките при нагряване. ако гответе всичко с общо нарязана маса, няма да има толкова дълбоко вкус. Налейте с вино и соев оцет, нарязан чесън (не каша!), лъжица олио и добавете захар. Носете бъдещето на сонда се вари, соли и се вари, докато се сгъсти. Чили капе вече приготвено ястие. Можете да смилате сварената маса в пасатор. Но по-оригинално, ако сосът не е така униформа.
Навлажнете шишчетата с вода, за да е по-удобно да нарежете месото. между филийки пуешка струна тънки филийки бекон. Тогава месото няма да бъде суха.
Разстелете фолиото върху лист за печене. Отгоре сложете филийките бекон. Поставете шишките от пуйка върху скарата, която поставяте върху фолиото с бекон. По този начин ще помогнете да направите барбекю практически, както нататък пикник. Ако имате скара или електрическо шишче, задачата опростен. Но да знаеш такъв лесен начин не е ще боли.
Украсете шишчета върху шишчета с всякакъв вид зеленина. Сервирайте с вкусен сос.
Вкусни идеи
Един вкусен кебап ще ви помогне да изживеете тъгата през лятото дни. Отличен спътник на такова ястие е салата Secret с кисел джинджифил
