Тези практически диетични мини тарталети излизат еднакви вкусна, като известната торта, но съдържа по-малко мазнини и въглехидрати. Те нямат абсолютно никакво масло, кисело мляко само храни с ниско съдържание на мазнини и първокласно брашно напълно заменен с пълнозърнест. Благодарение на растителното масло тарталети са много влажни и богати на шоколад вкус. Изпечете ги в мини мънички и отгоре покрийте със зашеметяващ крем извара, който също не съдържа масло, само нискомаслено крема сирене и пудра захар. Вкусен десерт за една хапка! Хранителна стойност на порция: (общо 48 тарталети) Калории 83, обща мазнина 5 g, наситени мазнини g., протеини 1 g, въглехидрати 9 g, фибри, mg холестерол, натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.Трудност: лесно Количество: 48 тарталети Използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. пълнозърнесто брашно
- 2 с.л. л. какао на прах
- 0,5 ч.л. фина сол
- 3/4 чл. рапично масло
- 3/4 чл. гранулирана захар
- 1 голямо яйце
- 1 супена лъжица. л. оцветяване на червена храна
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 с.л. кисело мляко или кефир със съдържание на мазнини 1%
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. дестилиран бял оцет
- 220 gr крема сирене с ниско съдържание на мазнини стайна температура
- 1 супена лъжица. пудра захар
Рецепти с подобни съставки: пълнозърнесто брашно, кисело мляко, извара, яйца, какао
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Разгънете 48 хартиени облицовки за мини мъфини в 2 големи метални форми или 4 малки.
- В купа със среден размер разбийте брашното, какаото и 1/4 ч.ч. л. сол. В голяма купа с ръчен миксер на умерено високо разбийте масло и гранулирана захар. Добавете яйцето и разбийте, докато получаване на хомогенна маса. Разбъркайте хранителни оцветители и 0,5 ч.л. ванилия.
- На ниска скорост добавете брашно на свой ред на три преминавания смес и кисело мляко, като се започне и завърши с брашно, като се разбие добре след всяко добавяне. Смесете заедно в малка купа за храна сода и оцет, а след това смесете в тестото.
- С помощта на малка лъжица сладолед, поръсена с кулинария напръскайте, равномерно разпределете тестото върху мъфини за мъфини. Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, не излезе чист, 18-20 минути. Сложете тарталети от форми и охладете напълно на скара.
- Междувременно в голяма купа разбийте крема сиренето докато хомогенна консистенция и разкош. Пресейте върху изварата пудра захар и разбийте до гладкост. Смесете вътре останалите 1/4 ч.л. сол и 0,5 ч.л. ванилия. Разстелете или сочете крем за охладени тарталети.
