Кесадила със свинско и сладки картофи – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 738, обща мазнина 42 g, наситени мазнини 22 g, протеин 30 g, въглехидрати 43 например, фибри 5 g, холестерол 123 mg., натрий 1085 mg., захар g. 
The photoястия: Антонис Ахилеос Продължителност: 40 минути Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 250 gr мляно свинско месо
- 1 средно грудка картофка (сладък картоф)
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло
- 1,5 ч.л. прах от червен пипер (паблано)
- сол
- 2 скилидки чесън, котлет
- 1 китка зелен лук, нарязан на пръстени
- 1/2 с.л. нарязан пресен кориандър
- 4 тортилови торти (царевична тортила рецепта, рецепта пшенична тортила)
- 2 с.л. настърган чедър сирене и гауда в равни количества
- Нарязани мариновани чушки от джалапено и заквасена сметана, за изпращане (незадължително)
Рецепти с подобни съставки: кайма, свинско месо, картофи сладък (сладък картоф), лют червен пипер, хамсия пипер, килантро, зелен лук, чесън, тортила, сирене чедър, сирене гауда, сирене, лют пипер, заквасена сметана
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 100 ° C. Пукайте сладки картофи няколко пъти с вилица и гответе в микровълновата, докато омекване, 7-10 минути. Охладете леко, обелете картофите от обелете и омесете пулпата с вилица, оставете да престои.
- Разтопете в тиган 1 супена лъжица масло. Добавете мляно свинско месо, чили на прах и 1 чаена лъжичка сол, запържете, месене на кайма, около 3 минути. Добавете чесън, сладък картофи и зелен лук, запържете, като разбърквате, още 2 минути. Добави цилантро и сол. Прехвърлете мляно месо в купа.
- Разтопете 1/2 супена лъжица масло в тиган. Намажете с половин тортила от тортила и поръсете със сирене, навийте на половина и запържете с Quesadilla до златисто кафяво, 1-2 минути от всяка страна. Сложете върху тава за печене и сложете вътре фурна, за да се запази питадила гореща. Повторете с останалите питки. Сервирайте Quesadillas с джалапенос и заквасена сметана.Предлагаме ви 10 рецепти за готвене на сладък картоф.
