Хачапури в Тбилиси

5

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 243.74kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  243.74kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни качапури, направени с деликатен пълнеж. Ястието Грузинска кухня, която можете да приготвите у дома и да изненадате приятели!

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Кефир – 500 мл.
• Сода – 3 gr.
• Сирене Сулугуни – 600 gr.
• Брашно – 900 гр.
• Яйца – 4 бр.

1ч 10мин1ч 10мин 243.74

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В купа смесете кефира, 2 яйца, пресятото брашно и содата. трябва получете меко, нелепнало тестото .
2. Настържете кашкавала на едро ренде и добавете останалите яйца.
3. Разделете тестото на 4 части. Разделяме всяка на 2 части – една малко по-голям от другия. Разточете плоски питки с дебелина около 0,5 см.
4. Сложете 1/4 от пълнежа върху голяма тортила и равномерно Ние разпространяваме.
5. Поставете по-малката торта отгоре и прищипете краищата.
6. Поставяме плоската торта в тигана с шев надолу и готвим минимум огън под капака за 7 минути.
7. Обърнете и запържете без капак за още 4 минути. Приятно ми е апетит!

Ключови думи:

• брашно
• просто
• suluguni
• сиренето
• тесто