Запечени на фурна яйце хаши – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 449, обща мазнина 25 g., наситени мазнини g., протеини 23 g., въглехидрати 34 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
The photoястия: Антонис Ахилеос Продължителност: 40 минути Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 картофени грудки (приблизително 550 – 650 гр.)
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 230 gr. варена наденица, нарязана на кубчета около 1,5 вижте (около 2 с. л.)
- 1 голям сладък лук, нарязан на кубчета
- 1/2 ч.л. семена от кер или копър
- 8 големи яйца
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 2 с.л. л. нарязан пресен магданоз
- 2 пера от зелен лук, нарязани на пръстени
Рецепти с подобни съставки: картофи, колбаси, сладък лук, семена от кер, семена от копър, яйца, магданоз, зелен лук
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C. Прободете картофите с вилица вътре няколко места. Микровълнова фурна и готви вътре за 10 минути, като се обръща в средата на готвене, докато половината варени. Оставете картофите да се охладят леко, след това обелете и нарязани на кубчета с размер около 1,5 см.
- Загрейте масло в голям чугунен тиган до средно висок температура. Добавете наденица и запържете малко за 3 минути. Добавете лука, семената от кимион и продължете да готвите до лука става мека, около 3 минути.
- Разбъркайте картофите, след което равномерно изравнете сместа на дъното тигани чрез леко натискане с шпатула. Гответе хаша с умерено температура, до свеж дъно, около 5 минути Преместете на другата страна и продължете гответе още 5 минути. Извадете от печката.
- С помощта на лъжица направете 4 вдлъбнатини в сместа и разбийте на 2 яйца във всяка вдлъбнатина. Сложете хеша във фурната и печете, докато докато яйчните белтъци се втвърдят, приблизително 10 минути. Сол, черен пипер, поръсете с магданоз и зелен лук.
