4
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Просто ястие
- Енергийна стойност
29.49kcal
- оценка
-
рецепта
Преди споделях рецепта за хайвер от цвекло, сега предлагам пригответе вкусен хайвер от тиква у дома. Този хайвер може да се направи още по-лесно и по-бързо.
Да започнем!
Съставките
0/7 съставки
29.49
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Ще подготвим всички необходими съставки.
- Вземете дълбок тиган или казан (малък). Добавете там масло и задушете лука (нарязан на кубчета). Задушете, докато лукът няма да пусне сока, основното е да не се пържи.
- Пиперът се почиства от семена и опашки, нарязва се на кубчета. Добавянето към лука и оставете да къкри още няколко минути.
- Моите домати и тогава направете разрези върху тях напречно изсипете вряща вода (по-лесно е да се отървете от корите). Съблечете се кора.
- Нарежете пулпата на доматите и добавете към пипера и лука, задушете още няколко минути.
- Ако обелката е твърде дебела, по-добре е да я отрежете, ако са меки, можете да нарежете тиквичките в корите. Нарязани тиквички добавете към задушените зеленчуци.
- Смесете всичко старателно, намалете огъня до минимум, покрийте и оставете да къкри до готовност, като не забравяте разбърква.
- Около 10 минути преди да сте готови, добавете подправка.
- Почистваме чесъна и минаваме през чеснова изстисквачка, добавяме към теле.
- Сервирайте с крутони, хлебчета или хляб (перфектно Бородино).