Хайвер от нахут и кисели краставички

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 50.10kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  50.10kcal

• оценка

• рецепта

Невероятно вкусен, сърдечен, пикантен хайвер от нахут и осолен краставици, което според мен изобщо не е трудно да се приготви у дома рецепта, върви добре с хлебчета или обикновен ръжен хляб. Чувствайте се свободни да направите този оригинален хайвер за закуска или гарнитура!

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• нахут – 0,5 чаши
• туршии – 2 бр.
• лук – 1 бр.
• чесън – 3 скилидки
• домат – 1 бр.
• сладък пипер – 1 бр.
• праз – парче от 5 cm
• шампиньони – 3 бр.
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• захар на вкус
• чили на вкус

1 ч1 ч 50.10

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете нахута до готовност.
2. Измийте лука и нарязайте на ситно. Обелете и ситно чесъна котлет. Измийте лют червен пипер и нарежете на колелца.
3. Изпратете лука и чесъна в тигана, запържете до прозрачност и след това добавете чили.
4. Почистваме гъбите и нарязваме на ситно, добавяме в тигана. След мимацка-грах и 5 добавете сладък пипер, нарязан на малки кубчета. домат изсипете вряща вода, отстранете кожата и нарежете.
5. Настържете краставици. Добавете към зеленчуците и задушете за 10 минути на слаб огън.
6. Добавете сухи билки, лимонов сок, захар и подправки.
7. Добавете приготвения нахут към зеленчуците и оставете да къкри, докато целият се изпари. течност. Хайверът може да се сервира както горещ, така и студен. Приятен апетит!

Ключови думи:

• гъби
• хайвер
• нут
• зеленчуци
• домати