Хек в тесто за сирене

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 178kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  25 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  178kcal

• оценка

• рецепта

Изглежда, че вече е невъзможно да изненадаме модерен човек пържен хек, но ако го готвите у дома по специална рецепта с необичайно тесто, след това приятна изненада за близките и познати гарантирани. Хек в тесто за сирене се оказва много вкусно!

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Филе от хек – 500 g
• Твърдо сирене – 200 g
• Яйца – 3 бр.
• Брашно – 100 g
• сол
• пипер

25 мин25 мин 178

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете чистото филе от мерлуза на порционирани парчета ~ 3 cm всяко дебел. Поръсете рибата с подходящи подправки.

2. Докато рибата се маринова, можете да готвите тесто за сирене. За това сиренето трябва да бъде настъргано и смесено с бита яйца, брашно, сол и черен пипер. За да намажете придобитата консистенция нискомаслена заквасена сметана, е необходимо да се добавя вода към нея и постоянно разбъркайте тази маса с размах, докато се достигне желаната консистенция.

3. Накиснете филето от хек в подготвеното тесто и запържете нататък добре загрята тава за 3 минути от всяка страна.

4. Поставете сварената риба върху хартиена кърпа, така че излишното тлъстината отиде при него.