Хелибут желиран

6

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 115.12kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  115.12kcal

• оценка

• рецепта

Направете палто от зеленина у дома е необичаен начин готвене на риба. Вкусни парчета филе в нежно желе са меки и сочни.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Филе от палтус – 600 g
• Моркови – 1 бр.
• Яйца – 3 бр.
• Магданоз – за украса
• Желатин – 30 g
• Сол на вкус

2 ч2 ч 115.12

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Филе от палто се вари на средни парчета в два литра подсолена вода.

2. Сварете и обелете яйцата и морковите.

3. Издърпайте рибата от бульона и охладете.

4. Изсипете желатин в горещия бульон и разбъркайте добре до хомогенна консистенция. Всички частици желатин трябва разтвори.

5. Поставете филетата, половинките от яйцата, цветята в порционирани купички магданоз, издълбан от чушки и моркови.

6. Изсипете съставките в бульона с желатин.

7. Поставете буркана с риба в хладилник за 4 часа.