Преди да си легнете, пригответе гювеч, като накиснете нарязания на дебелина парчета кифличка в сос, а на сутринта вече ще имате заготовка за закуска. Малко бита сметана и сладки плодове – и любимо ястие Готово. Споделете с приятели: Време: 9 часа 15 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 (450 гр.) Хала или хляб бял хляб вчера изцяло
- 2 с.л. л. (30 гр.) Несолено масло, плюс още малко за омазняване на чинии
- 6 яйца категория СО
- 3 супени лъжици. мляко
- 1 и 1/4 чл. мастен крем
- 2/3 чл. плюс 2 с.л. л. гранулирана захар
- 2 опаковки (170 гр.) Боровинки (около 2 и 1/4 с. Л.)
- 1 пакет (450 гр.) Нарязани ягоди
- 1 пакет (170 гр.) Малини
- 1/2 ч.л. натурален екстракт от бадем
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- Пудра захар, по желание
Рецепти с подобни съставки: хала, боровинки, ягоди, малини, сметана, мляко, яйца, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, захар за глазура
Приготвяне на рецепта:
- Намажете дъното и страните на съда за печене с размери 23×33 cm. масло. Нарежете хляба на филийки с дебелина 2-2,5 см. Ако пресен хляб, леко сухи филийки преди употреба. Сложете целия хляб във формата на обиколка: всяко парче трябва да върви на другия. Поръсете боровинките с хляб, така че някои плодове да паднат до дъното на формуляра.
- В купа със среден размер разбийте яйцата, млякото, 1/2 ст. сметана, 2/3 чл. гранулирана захар, екстракт от бадем и сол, докато захарта се разтвори. Изсипете върху хляб и плодове и изстискайте внимателно, така че хлябът да започне да абсорбира яйчната смес. Нарежете 2 с.л. л. (30 гр.) Масло на малки парченца и разпространява се върху повърхността на гювеча. Покрийте с прилепнал филм и хладилник за 8 часа или за една нощ.
- Загрейте фурната до 180 ° C. Извадете и изхвърлете храната филм. Печете гювеча до златисто кафяво, докато не се пече в центъра, 45-50 мин., покрийте с фолио, ако хляб ще започне да гори. Оставете да престои 10 минути. Поръсете по желание захар за глазура.
- Докато гювеч във фурната, в купа със среден размер, разбъркайте ягоди и малини с 1 с.л. л. гранулирана захар и оставете да престои докато сок не се откроява.Преди сервиране разбийте останалите 3/4 с.л. крем с останалите 1 с.л. л. гранулирана захар и екстракт от ванилия до меки върхове. Сервирайте гювеча с лъжица от бита сметана и голяма порция плодове с ягодов сок.