Месният хляб е бързо и вкусно ястие, което може да украси както трапезария, така и празнична трапеза. Кората от бекон спестява сочност и вкус на месо, изпълва ястието с невероятно аромат и вкус, а също така придава на ястието невероятно устата преглед. Сподели с приятели: 
Време: 1 час. 35 минути Трудност: лесни порции: 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Месен хляб
- 1 супена лъжица. мляко
- 6 филийки хляб
- 900 gr. смляно говеждо месо
- 1 супена лъжица. настърган пармезан
- 1 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. подправки соли
- 1 / 4-1 / 2 чл. нарязан магданоз
- 4 бити яйца
- 8-12 тънки филийки бекон
Доматен сос
- 1/2 с.л. кетчуп
- 6 супени лъжици. л. кафява захар
- 1 ч.л. суха горчица
- 1-2 капки лют сос
- 1-2 капки сос Уорчестър
Рецепти с подобни съставки: мляко, бял хляб, смляно говеждо месо, Пармезан, магданоз, яйца, бекон, кетчуп, кафява захар, горчица на прах, пикантен сос, сос Уорчестър
Приготвяне на рецепта:
- Гответе месния хляб: предварително загрейте фурната до 180⁰S.
- Налейте млякото и го оставете да кисне няколко минути. В голяма купа смесете смляно говеждо месо, хляб с мляко, пармезан, сол, малко черен пипер, подправена сол и магданоз. Добавете яйцата. Разбъркайте старателно с чисти ръце. съставките.
- Поставете получената маса под формата на хляб, покрита с фолио, лист за печене с телена поставка, така че излишната мазнина да потече от месото.
- Отгоре сложете филийки бекон и ги подправете с кайма месен хляб поддържа форма.
- Гответе доматения сос: изсипете кетчупа в купа. Добавете кафява захар и суха горчица, пикантен сос и сос Уорчестър. Разбъркайте старателно до гладкост. Изсипете 1/3 от соса върху хляба с месо.
- Печете митлофа за 45 минути и след това изсипете още 1/3 от останалото доматен сос. Печете още 20-25 минути до готовност; в средата каймата не трябва да е розова. Дайте го преди сервиране оставете да престои 10 мин. Сервирайте с останалия домат сосът.
