Хрупкави шоколадови бисквитки с чипс – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Кана ОкадаНай- реме: 1 час. 10 минути Трудност: лесно Количество: 36 бр. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. първокласно пшенично брашно
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. сода
- 120 gr. масло, стайна температура
- 1/4 чл. растително масло
- 1 1/4 чл. гранулирана захар
- 2 големи яйца, стайна температура
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1,5 с.л. шоколадов чипс или кайма с тъмен шоколад
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, ванилов екстракт, шоколад, шоколадов чипс (гранули)
Приготвяне на рецепта:
- Пресейте брашно, сол и сода в голяма купа, разбъркайте.
- Разбийте гранулираната захар с миксер на средна скорост, масло и растително масло, докато се образува гъста консистенция, около 5 минути Продължавайки да биете, добавете 1 ч.л. вода и ванилов екстракт. Намалете скоростта до ниска и продължаваща разбъркайте, постепенно добавете яйцата, след това части от брашното. Изключете миксера, добавете шоколада към тестото и разбъркайте раменна лопатка.
- Загрейте фурната до 180 ° C. Поставете пергамент в два листа за печене хартия. Лъжица подгответе листа за печене върху 5 см един от друг. Печете докато бисквитките не се втвърдяват, приблизително 20 минути Извадете бисквитките фурна и се охлажда напълно.
