Хрупкави тестени изделия върху кефир

53

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 243,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  243,8kcal

• оценка

• рецепта

Много хора обичат да се почерпят с вкусни тестени изделия. Ние ви предлагаме Друга проста рецепта за приготвяне на тестени изделия у дома. Тестото то оказва се въздушна и хрупкава. Опитайте и оценете по достойнство.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Кефир – 1 чаша
• Яйце – 1 бр.
• Пълнеж – 400 g
• Лук – 2 бр.
• Растително масло
• брашно
• Сол на вкус
• Подправки на вкус

40 мин40 мин 243,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипете 1 чаша кефир в дълбока купа. Добавете 1 яйце и щипка сол. Разбийте с вилица.
2. Постепенно въведете брашно в масата, като бъркате непрекъснато. ТестоТя трябва да е гъста, но не много готина. Сложете тестото маса и омесете добре.
3. За пълнежа смесете добре каймата, подправките, нарязаните на ситно ситно лук, бульон или вода. Пълнежът трябва да е сочен.
4. Разделете тестото на 10 части. Разточете всяко парче. за поставете плънка в средата. Оформете чебурек. Добро навиване с точилка, за да се предотврати изтичането на сок. Нарежете излишното тесто.

5. Чебуреки да се запържи в голямо количество предварително загрят зеленчук масло.

Ключови думи:

• кефирно тесто
• пасти