Закуската за тълпата може да се натъпче пълнена яйцата ще бъдат чудесна идея за празнична трапеза. Сварете яйцата стръмно и нарежете наполовина, за да изгребнете жълтъка и да се върнете към дупките вече са готови диаболично пълнене. Най-често варен жълтък смесена с горчица, лют сос, оцет, майонеза и червен пипер. Вмъкнете филийка хрупкава гореща сланина в пълнежа и вашата закуската ще бъде още по-интересна. Пълнени яйца са подходящи за всякакви тържества, приеми и семейни празници. Предимството им в оригинална презентация, лекота на приготвяне и вкус вариаций. 
Time: 35мин. Трудност: лесно Количество: 24 канапета Използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 12 яйца
- 6 филийки черен пипер
- 1/4 чл. майонеза
- 1/4 чл. мастен крем
- 1 ч.л. горчица
- 1 ч.л. захар
- 1 ч.л. бял оцет
- Топъл сос, например Табаско, според нуждите
- Червен пипер за поръсване
Рецепти с подобни съставки: яйца, горчица, бекон
Приготвяне на рецепта:
- Сотирайте бекона в тиган на среден огън, докато се свари. няма да стане хрупкав, 12-15 минути. Поставете го в чиния, покрити с хартиени кърпи.
- Напълнете голям съд с достатъчно вода покрийте напълно яйцата и доведете до кипене (без яйца). с Скиммерите леко потапяте яйцата във вряща вода. Корица и оставете да къкри 10 минути. Поставете сварените яйца под поток студена вода, така че да изстинат напълно.
- Обелете яйцата, нарежете на половина и сложете жълтъците в купа неподвижен миксер, с дюза за размахване. Добавете майонеза, сметана, горчица, захар и оцет. Добавете горещ сос, сол и черен пипер на вкус. Разбийте до гладкост.
- Използвайте малка лъжица, за да напълните всяка половина от яйцето протеин 1 ч.л. с пързалка от гарнитури. Поръсете леко с червен пипер. парче бекон на парчета и вмъкнете парче в пълнежа на всяка половина яйцата.
