Традиционен френски пай от киш е месо, риба или зеленчуци, пълни с яйчно-сметана смес със сирене и печени на къс сладък сладкиш. Много вкусен и задоволителен пай, който същото невероятно калорично. Според тази рецепта ще успеете нискокалоричен киш без торта, с мляко вместо сметана и с по-малко тлъста пуешка сланина с много здравословен спанак и гъби. В този случай кашата ще остане толкова вкусна и богата. Изпечете го в кутии за тарталети. Така че ще бъде кишът по-удобно да се сервира като закуска на парти или в Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 180, общо мазнини 11 g., наситени мазнини g., протеини 14 g., въглехидрати 6 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Time: 40 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 ленти (90 гр.) Турция бекон
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 300 gr груби гъби
- 1 шалот, нарязан на ситно
- 2 с.л. мини спанак
- Щипка прясно настърган индийски орех
- 4 големи яйца
- Протеин 4 големи яйца
- 1/4 чл. обезмаслено мляко
- 1/3 чл. (45 гр.) Настърган фонтан
- Зелени за сервиране
Рецепти с подобни съставки: пуйка, гъби от шампион, сирене шрифт, яйца, мляко, индийско орехче, спанак
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C. Поръсете леко върху спрея за готвене. форма за мъфини за 12 клетки с незалепващо покритие.
- Поръсете голям тиган с незалепващо покритие кулинарен спрей и се слага на умерен огън. Облечете панирайте пуешки бекон и запържете, често преобръщайте хрупкава, около 8 минути. Поставете върху дъска за рязане и нарязваме грубо.
- Загрейте зехтин в същия тиган. Добавете гъбите шалот, сол и черен пипер на вкус. Запържете до шалот ще станат меки и гъбите изсъхнат и леко покафенеят, около 10 минути. Свалете от котлона и добавете спанак и индийско орехче и смесете, така че спанакът увяхва, но все пак остава ярко зелен, 2 минути Охладете малко.
- Междувременно разбийте яйца, яйчен белтък, мляко, сол и черен пипер. Добавете сиренето и разбъркайте. Разпределете равномерно яйчената смес върху тенекии за мъфини, като ги напълнете около половината. От горе равномерно разпределете сместа от гъби и спанак и след това се нарязва бекон.
- Печете, така че кичетата да се вдигнат, да станат златиста коричка и замръзна, 20 – 25 минути. Охладете, без да изваждате от формата, 5 минути и след това поставете на шкафа за тел. Сервирайте вътрешностите топло или просторно температура със зеленина. Забележка Тези мини киши се пекат без порция без торта, така че да е по-лесно да контролирате размера на порциите. В допълнение, комбинация от половината яйчен белтък и половината цели яйца, разбита с обезмаслено мляко и поръсена с пуешки бекон, значително намалява калорийното съдържание на вкусна закуска.