Киноа пилаф върху маруля – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 270, общо мазнини 11 g., наситени мазнини g., протеини 7 g., въглехидрати 37 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 40 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Зеле от 1 грейпфрут плюс 2 с.л. л. сок
- 1 глава маруля от Бостън (отделни листа)
- 1,5 с.л. вода
- 2 с.л. л. зехтин
- 1 нарязана глава на червен лук
- 1/2 ч.л. куркума
- 1/4 ч.л. смлян кориандър
- 1/4 ч.л. смлян джинджифил
- 1/4 ч.л. подправки смеси Гарам Масала
- 1 супена лъжица. л. борови ядки
- 2 с.л. л. нарязани сушени череши
- Сол и смлян черен пипер
- 1 супена лъжица. зърнени култури, сортирайте и изплакнете добре (червени сортове по-красиви, но и белите, и червените песъчинки ще се справят)
Рецепти с подобни съставки: хиноа круши, борови ядки, Салата от Бостън, сушена череша, сок от грейпфрут, гарам масала, червен лук, кориандър, смлян джинджифил, куркума
Приготвяне на рецепта:
- В малка тенджера на среден огън докарайте водата до кипене и Киноа. Намалете котлона и гответе, покрито, докато се свари. квиноа, докато се появи бял усукан зародишен зародиш, приблизително 20 минути
- По това време загрейте в голям тиган над среден огън. зехтин. Когато започне да свети, сложете лук и подправки и запържете лука до омекване, а подправките до силен аромат. Добавете борови ядки и плодове и запържете за 1-2 мин.
- Сложете готовата киноа в тигана (цялата вода трябва да се абсорбира). Разбъркайте сока от сок и грейпфрут. Опитайте, след това сол и черен пипер на вкус. Оставете да престои, сваляйки от котлона, 10 минути до киноа, напоена с аромати на подправки. Сервирайте върху листата Салата от Бостън.
