Китайска пилешка салата Популярна в САЩ – направена от леко маринована дресинг за салата, а след това пържено пиле с добавка китайско зеле напа. Най-отгоре салата се поръсва с пържени китайски юфки от Chow Mein. стойност на една порция: (общо 4) Калории 489, обща мазнина 35 гр., наситени мазнини, протеини 30 g, въглехидрати 16 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
The photo на храните: Антонис Ахилеос Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/2 с.л. пържени юфки задушават мейн
- 450 gr пилешки бедра, отделете месото от костите
- 1 малка глава китайско зеле (Napa зеле), листа нарежете напречно на малки парчета (приблизително 450 гр.)
- 1 средно голям морков, тънко нарязан
- 4 пера от зелен лук, нарязани на колелца
- 100 gr. млад грах, нарязан на три части
- 1/3 чл. оризов оцет
- 2 с.л. л. соев сос
- 2 с.л. л. сладка мед горчица
- 1 супена лъжица. л. настърган джинджифил
- 3 супени лъжици. л. сусамово масло
- Груба сол
Рецепти със сходни съставки: нарязани на едро юфка, пилешки бедра, Китайско зеле (Напа), моркови, зелен лук, захарен грах в шушулки, оризов оцет, соев сос, медена горчица, джинджифил корен
Приготвяне на рецепта:
- В купа със среден размер пригответе дресинг за салата: смесете ориз оцет, соев сос, сладка горчица и джинджифил.
- В отделна купа смесете пилето с 1/4 с.л. зареждане с гориво; оставете да се маринова за 10 минути. при стайна температура. Извадете пилешкото месо и изсушете малко, залейте с маринатата.
- Загрейте грила или грил тиган на средна температура. Запържете пилето от всяка страна за 4 – 5 минути. Облечете дъска за подстригване; оставете за 5 минути Нарежете месото на малки парчета, ако е необходимо.
- В купа за салата смесете зеле, моркови, зелен лук и грах със сусамово масло. Смесете останалото дресинг за салата и пилешко месо; да сол. Отгоре с юфка чау мейн.
