Китайски сладко-кисел сос

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 10 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 130.28kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  10 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  130.28kcal

• оценка

• рецепта

Вкусен китайски сладко-кисел сос, който е известен навсякъде свят, готви го у дома! Той е универсален. Направи го как да месо, птици, риба и зеленчуци.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Портокалов сок – 1/4 литър
• Джинджифилов корен – индекс пръст дълъг
• Доматен кетчуп – 6 супени лъжици. л.
• Нишесте – 2 супени лъжици. л.
• Ябълков оцет – 2 с.л. л.
• Лук – 4 бр.
• Чесън – 4 скилидки
• Сухо бяло вино – 4 супени лъжици. л.
• Захар – 4 супени лъжици. л.
• Соев сос – 4 супени лъжици. л.
• Вода – 4 супени лъжици. л.
• Растително масло – 4 супени лъжици. л.

10 мин10 мин 130.28

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете корена на джинджифила и настържете.
2. Нарежете лука на малки зарове.
3. Прецедете чесъна чрез преса.
4. Запържете зеленчуците в растително масло до златисто кафяво.
5. Смесете кетчуп, оцет, вино, разредено нишесте във вода в сок малка тенджера, затоплете, добавете зеленчуци.
6. Гответе, докато се сгъсти. Cool. По желание сосът може да бъде отцеди.