Класически френски омлет със сирене: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 225,7kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  15 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  225,7kcal

• оценка

• рецепта

Класическа закуска, приготвена у дома. Вкусен омлет с сирене.

Да започнем!

Съставките

0/4 съставки

• Яйце 3 бр
• Мляко 20 гр
• Сирене 30 gr
• Масло 20гр

15 мин15 мин 225,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разбийте добре яйцата с млякото – по-добре от обикновено с вилица.
2. Разтопете маслото в тиган. Тиганът трябва да бъде достатъчно затоплен, в противен случай омлетът няма да се окаже въздушен.
3. Щом маслото спре да се пени, добавете яйца с мляко, покриващи дъното. Трябва незабавно да вдигнете частта от омлета, която грабна яйчената смес, за да тече под нея. Повторете така няколко пъти, леко разклащайки тигана, за да стане омлетът по-бърз грабна от всички страни.
4. Една минута до готовност за разпределяне на настърган кашкавал един по един половин омлет и варете още 20 секунди.
5. С помощта на шпатула увийте омлета, покривайки сиренето наполовина още един. Изключете котлона и оставете да се готви за още секунди 30.

Ключови думи:

• закуска
• омлет
• яйцето