Тайната на тези хрупкави белгийски вафли е равна пропорции на масло и растителни мазнини, което дава тях тази устна хрупкане. Тези вафли са идеалният старт дни и ще ви развесели с вашия вкус. Сервирайте ги в чашата сутрешен чай или кафе с всякакви сладки сосове или конфитюри. ви Можете също така да ги запържите за в бъдеще и да ги замразите. Прибързано ежедневие бързо се затопляйте в тостера сутрин и се наслаждавайте. друзьями: Time: 35 мин.Трудност: лесно Количество: 8 бр. В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. брашно
- 2 с.л. л. гранулирана захар
- 1 супена лъжица. л. бакпулвер
- 1 ч.л. фина сол
- 1,5 с.л. мляко
- 4 супени лъжици. л. разтопено масло + по желание за производители на мазни вафли
- 4 супени лъжици. л. маргарин, разтопен
- 2 големи яйца
- Кленов сироп, меко масло, захар за глазура или плодови конфитюри за сервиране
- Специално оборудване: Производител на вафли
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, захар, мляко, масло, яйца, кленов сироп, захар за глазура
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте вафленото желязо до умерена температура. топлина фурна до 90 ° C (за да запазите готовите вафли топли). В голям Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта в купа. В друга купа разбийте мляко, масло, маргарин и яйца. изливам млечна смес в брашно и разбъркайте внимателно до гладкост последователност (добре е да направите малък тест бучки).
- Леко намажете горната и долната част на вафленото желязо с масло масло. Напълнете вафленото желязо с тесто за около три четвърти (на някои ютии за вафли имат маркировки). Затворете капака и пържете докато вафлите няма да станат розови и хрупкави, 6-7 минути. Готови вафли сложете в чиния, покрийте с фолио и дръжте във фурната, докато запържете останалото.Поднесете вафли с кленов сироп, кремообразен масло, захар за глазура или конфитюр
забележка
Вафлите могат да бъдат замразени в торбичка с циплок до 1 месец. Загрейте в тостер или конвенционална фурна преди сервиране при температура 150 ° С до хрупкавост.