Класически сос Алфредо

46

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 10 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 265,3kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  10 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  265,3kcal

• оценка

• рецепта

Това е класическа рецепта за вкусен италиански сос. подготви дома му, направен от сметана, масло и пармезан. Много вкусно и нежно. Смята се, че той е измислен от италиански ресторантьор за неговия съпруга.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Крем 20-30% – 450 мл
• Пармезан – 100 g
• Масло -30 g
• сол
• Млян черен пипер

10 мин10 мин 265,3

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Вземете малка саксия. Изсипете 450 мл мазна сметана. за довеждаме сметаната да заври на слаб огън, като бъркаме непрекъснато.
2. Настържете пармезана. Добавете сиренето постепенно в сметана, като продължавате да бъркате.
3. Постепенно на малки порции добавете сметана в тигана масло. Сол и черен пипер сос на вкус. Пиперът е по-добре да се вземе прясно смляно, грубо смилане.
4. Гответе няколко минути на слаб огън, докато се сгъсти. сос.
5. Сервирайте с тестени изделия, лазаня. Така че пастата е добре наситена сос, той трябва да е много лют.

Ключови думи:

• Алфредо
• лазаня
• паста
• сметана
• сос
• сиренето