Направете кебап от пуйка и го поднесете в стила на известната клубен сандвич: с бекон, домати, маруля и майонеза сосът. Оказва се не само много вкусно, но и практично, защото под тази форма, без чинии и уреди, кебапчетата се сервират удобно пикник. Парчета пуйка, поставени на шишчета, се превръщат в тънки филийки бекон и на скара, докато беконът се превърне в апетитно хрупкав, а пуйката няма да се запържи вътре. Сервирайте по едно шишче на порция на нарязани кифлички заедно със свежа салата, домати и невероятна майонеза соусом. Time: 1 час.Трудност: лесно Количество: 4-6 кебапчета. Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
кебап
- 1 кг пуйка без кости и гърди нарязана на кубчета 5 см
- 1 супена лъжица. л. растително масло + по желание за омазняване грил
- 1 ч.л. настъргана лимонова кора
- 1 ч.л. червен пипер
- 12 резенчета бекон
Бензиностанция
- 1 супена лъжица. майонеза
- 1/4 чл. кисело мляко или кефир
- 2 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок
- 2 с.л. л. нарязан пресен магданоз
- На половина френски рулца, маруля и наполовина гроздови домати за сервиране
Рецепти с подобни съставки: пуйка, лимон, червен пипер, бекон, майонеза, кисело мляко, кефир, магданоз, сандвич кифлички, салата лист, гроздови домати
Приготвяне на рецепта:
-
Сгответе кебапчета:
Комбинирайте пуйка, растително масло, лимон в голяма купа кори, червен пипер и 1 ч.л. сол и черен пипер; Разбъркайте.
- Загрейте решетката на умерен огън. Сложете парчета пуйка шест шишчета с дължина 30 см. Увийте 2 филийки бекон наоколо от всяко шишче, леко загърнато, за да покрие цялата пуйка.
- Намажете скарата с растително масло. Запържете шишчетата обръщайки често, докато пуйката е готова и беконът ще стане хрупкав след около 25 минути.
-
Междувременно пригответе превръзка:
В малка купа комбинирайте майонезата, киселото мляко, лимоновия сок и магданоз; сол и черен пипер.
- Сервирайте кебапчета на рула с маруля и домати; изсипете дресинга.
забележка
Ако използвате дървени шишчета, накиснете ги първо във вода поне 30 минути, за да не изгорят.