Кнедли от коприва в бульона

0 Кнедли от коприва в бульона

  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Просто ястие

  • Енергийна стойност

    50.55kcal

  • оценка
  • рецепта

Копривата, подобно на спанака, може да оцвети тестото. Оказва се светло през пролетта. Тази супа може лесно да се приготви вила или у дома, така да се каже от “пасище”, защото коприва расте навсякъде и един от първите кълнове през пролетта. Вкусът ще бъде извънредно!

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

50.55

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Затопляме месото или зеленчуковия бульон по ваш избор.
  2. В него сложете нарязани картофи и нарязани красиво моркови.
  3. Сортирайте листата на младата коприва, изсипете малка количеството вряща вода и се вари буквално 1-2 минути. шума извадете и сложете в ледена вода, за да поддържате цвят. Между другото колкото по-млада и свежа е копривата, толкова по-наситен ще бъде цветът.
  4. Изстискайте леко копривата от водата и надупчете в блендер от 7-8 лъжици бульон.
  5. Изсипете яйцата в купата на блендера, сол и отново пробивам.
  6. Изсипете масата в брашното и омесете тестото.
  7. Оформяме кнедли.
  8. До този момент картофи с моркови вече трябва да има да готвя.
  9. Пуснете кнедли в бульона и варете 5-7 минути.
  10. Добавете копъра. Приятен апетит към всички.
Ключови думи:
  • коприва

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: